Resumen
La distribución y el porcentaje portamanos de tomates bien desarrollados pero sin pintonear y el contenido de vitamina A se evaluaron en tomates cultivados con cubierta plástica y con estacas (PS), con cubierta plástica sin estacas (PNS), sin cubierta plástica y con estacas (NPS), y sin cubierta plástica y sin estacas (NPNS) regados por goteo en tratamientos mojado, húmedo y seco, respectivamente. En la distribución por tamaños, el USDA #6 arrojó el porcentaje más alto en todos los tratamientos y subtratamientos. En todos los tratamientos el peso medio de las frutas fue mayor en la segunda cogida en las parcelas NPNS, NPS y PNS comparado con el de la primera en los predios PS. El tratamiento seco rindió el porcentaje más alto de tomates "U.S. grade I" (calidad #1) en las parcelas NPNS y PS. El contenido de vitamina A fue más alto en los tomates de las parcelas NPNS en los tratamientos mojado y húmedo; y en el predio PS en los tratamientos secos. Los tomates de las parcelas PS en los tratamientos mojado y húmedo; y los de las NPS en el tratamiento seco arrojaron los valores más bajos de vitamina A.Descargas
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