Título en español.

Resumen

En un esfuerzo por investigar el efecto específico que pudiera tener algún factor climático sobre el contenido de sacarosa en la caña de azúcar, al tiempo de cosecharse, se examinó y evaluó la información referente a algunas variedades comerciales de Puerto Rico, tales como las P.R. 902, M. 28, P.R. 905, P.O.J. 2878 y otras. Se registran en este trabajo las variaciones significativas en el contenido de sacarosa de una variedad que se ha venido cosechando en la misma región en años distintos. Estas variaciones estuvieron relacionadas con las condiciones del tiempo. Las cañas producidas en los plantíos bajo riego de la zona sur, donde la lluvia es muy escasa, produjeron siempre jugos de mayor contenido de sacarosa que las de todas las otras zonas, mientras que las cañas del oeste resultaron con mayor contenido de sacarosa que las producidas en las zonas del interior, norte y este. Es práctica rutinaria en la zona sur suspender los regadíos 45 ó 60 días antes de la cosecha. En las otras zonas donde no se riega la caña, se cosecha durante la época más seca del año.