Este número cuenta con artículos de Astrid Cubano, José J. Rodríguez Vázquez, Pablo A. Maríñez, Juan A. Giusti Cordero, Ramón Grosfoguel, Mayra Rosario, María Margarita Flores Collazo y Francisco Moscoso. Incluye una bibliografía general sobre el tema del azúcar. Forma parte de la portada "Mural del pueblo mexicano al pueblo puertorriqueño" del artista Andrés Salgo. Al interior del número se pueden encontrar obras de Rafael Tufiño, Taller del Grabado Mexicano, José A. Torres Martino y Lorenzo Homar.