Resumen
Se describe un procedimiento para identificar los compuestos en rones. El mismo incluye la preparación de concentrados de rones con un concentrador tipo Kuderna y el perfil de los productos obtenidos con un sistema cromatográfico, en el que la separación con una columna de empaque se compara con una columna capilar, la columna de empaque fue conectada en el cromatógrafo detector de gas de ionización de flama (CG-DIF), mientras la columna capilar se conectó al espectrómetro de masa (EM). Las técnicas evaluadas simultáneamente proveyeron métodos alternos para obtener el perfil de concentrados de rones, uno usando la columna capilar con el objetivo de obtener la identificación de los compuestos y la otra con la columna de empaque para la determinación cuantitativa en los mismos concentrados. La técnica de columna de empaque de alta eficiencia ofrece la mejor combinación para la determinación cuantitativo de los compuestos en los concentrados. Como se esperaba, el número de compuestos separados con los dos sistemas de columnas resultó ser parecido, aunque algunas señales del cromatograma de la columna de empaque resultaron bastante amplias y con poca separación entre sí. Eso es asi cuando compuestos demasiado polares son separados en una fase líquida no modificada como Carbowax 20M. El trabajo capilar con el cromatógrafo de gas-espectrómetro de masa (CG-EM) resulto en la identificación de 20 compuestos en uno de tos concentrados de un ron oro, 16 de los cuales tienen una probabilidad de 70% o mejor de ser identificados correctamente. La técnica desarrollada resultó en un aumento de la concentración de los compuestos de los concentrados de 250 a 500 veces la concentración de la muestra original. La gran mayoría de los compuestos presentes se encuentran a una concentración de 20 ppb o menos.