Comparación de diversas dimensiones corporales entre novillas Senepol de musculatura normal y sus contemporáneas de musculatura doble heterocigota

Resumen

Se compararon diferentes dimensiones corporales in vivo entre novillas Senepol de musculatura normal (MN; n=16) y sus contemporáneas heterocigotas para musculatura doble (DM; n=16). Se determinó el peso vivo (PV) y las dimensiones altura a la cruz (ACR), altura a la cadera (ACA), perímetro torácico (PTO), barril (BA), distancia entre el hombro y la punta del anca (DHA), así como el ancho (ANP), alto (ALP) y área (ARP) internos pélvicos en cada novilla. Se incluyó también la relación del PV sobre cada dimensión corporal, excepto ANP y ALP. Se analizaron los datos mediante los procedimientos GLIMMIX y CORR en SAS. Los respectivos genotipos MN y DM resultaron similares (P>0.10) en PV (415 y 434 kg), ACR (113 cm ambos), ACA (120 cm ambos), PTO (175 cm ambos), BA (209 y 214 cm), PV/BA (1.99 y 2.03 kg/cm), DHA (147 cm ambos), ANP (13 cm ambos), ARP (212 y 220 cm²) y PV/ARP (1.96 y 1.98 kg/cm²). Sin embargo, las novillas DM tendieron a presentar valores de PV/ACR, PV/ACA, PV/DHA y ALP mayores (P<0.10) que las MN por respectivos márgenes de 0.14 kg/cm, 0.15 kg/cm, 0.12 kg/cm y 0.59 cm. Mientras, la relación PV/PTO fue 0.09 kg/cm mayor (P<0.05) en las novillas DM. Los distintos pares de medidas corporales presentaron menor correlación entre sí en las novillas DM que en las MN. Estos resultados sugieren que la mayor musculatura visualmente observada en las novillas DM debe venir acompañada de hipotrofia en otros órganos y tejidos, sin incluir entre ellos el canal pélvico. Este efecto compensativo minimizaría la posibilidad de observar diferencias en medidas corporales in vivo entre novillas DM y MN.