Título en español.

Resumen

En varios estudios conducidos durante los períodos inicial y de engorde con aves asaderas, y durante los períodos inicial y de crecimiento con aves de líneas ponedoras, niveles tan altos como 20 por ciento de miel de caña en dietas prácticas fueron utilizados satisfactoriamente por las aves. Se discutieron las variaciones observadas en los diferentes estudios. En este estudio se usó aserrín como camada, asignándose un área promedio de 0.19 m. ² por ave, o sea, el doble de lo que generalmente se recomienda para condiciones (0.09 m. ²) comerciales. En esas condiciones, el nivel de un 20 por ciento de miel en la dieta causó una camada compacta y el de un 15 por ciento una semi-compacta. Estos resultados indican que de usarse una densidad poblacional equivalente a la que se acostumbra comericalmente, los niveles de un 15 y un 10 por ciento de miel en la dieta hubiesen causado una camada compacta. Es necesario determinar cual es el nivel máximo económico de miel en la dieta que no causa una camada compacta antes de poder hacer recomendaciones definitivas sobre el particular en el caso de las dietas de las aves para asar. Se evaluaron los datos en cuanto al costo del alimento y su relación con la eficiencia de su utilización. Se discutió la inconsistencia de ciertos datos obtenidos en experimentos previos y se describió una nueva técnica para la incorporación homogénea de la miel.