Título en español.

Resumen

Los datos obtenidos en pruebas de digestibilidad con forrajeras y con concentrados (raciones completas) en novillos castrados fueron analizados conjuntamente. Los forrajes demostraron ser elevados en contenido de fibra total, principalmente celulosa. Los concentrados fueron bajos en fibra total, principalmente hemicelulosa. Las fracciones fibrosas de los forrajes y los concentrados se compararon con sus respectivas fracciones digestibles (P < .01), juntas y por separado. Los resultados presentaron relaciones lineales significativas. Los coeficientes de variación para la fracción digestible estimada del total varió de 4 a 20 por ciento. La regresión de la holocelulosa digestible en fracción de la holocelulosa total (P < .01) proveyó una mayor asociación que cualquiera de las regresiones de celulosa o hemicelulosa. El contenido de celulosa y la lignificación contribuyeron 85 (P < .01) y 12 por ciento (P < .01) a la celulosa digestible, respectivamente. El contenido de hemicelulosa y la lignificación explicaron el 74 (P < .01) y el 0.6 por ciento, respectivamente, de la variación en hemicelulosa digestible. Estos datos sugirieron que la digestibilidad del contenido celular depende en gran medida de la celulosa y hemicelulosa de la ración, debido posiblemente a la rapidez de pasaje y de digestión de las fracciones fibrosas. Las diferencias en digestibilidad entre forrajes y concentrados se atribuyeron a las diferencias en las fracciones fibrosas totales, indicando que existe una continuidad entre forrajes y concentrados cuando se evalúan todas las raciones.