Resumen
En la Subestación de Corozal se sembró un experimento donde se probaron nueve cultivares de ñame (Dioscorea spp.). De éstos, siete pertenecían a la especia alata (Seal Top, Barbados, Smooth Statia, Farm Lisbon, Oriental, Hunte, Florido), uno a la especie rotundata (Habanero) y uno a la especie cayennensis (Guinea amarillo). Entre los cultivares probados el de más alto rendimiento fue Seal Top (D. alata) con una producción de 40.17 toneladas métricas por hectárea, (358.66 q/acre) y el de más bajo rendimiento Guinea Amarillo (D. cayennensis) con una producción de 9.37 toneladas métricas por hectárea, (83.69 q/acre). Además de ser buenos productores, los cultivares Seal Top, Barbados y Smooth Statia tienen un tubérculo de forma ovoide y de cáscara lisa, el cual ofrece muy buenas perspectivas para la cosecha mecanizada. Los tubérculos de los cultivares Farm Lisbon y Hunte son bifurcados, lo cual los hace indeseables para la cosecha mecanizada al igual que para el mercado. Las producciones obtenidas con los cultivares Seal Top, Barbados y Smooth Statia (D. alata) son relativamente altas, cuando se comparan con las obtenidas por los agricultores locales usando los cultivares Florido (D. alata) y Habanero (D. rotundata), que son los que más se siembran comercialmente en Puerto Rico.Descargas
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