Título en español.

Resumen

Se llevaron a cabo tres estudios, uno en el período inicial y dos en el período de crecimiento con pollitas y pollonas Liornas Blancas de la estirpe DeKalb. Se evaluaron diferentes combinaciones de harinas de soja, atún y carne, usando ganancia neta y utilización del alimento como criterios de comparación. En todos los estudios las mejores combinaciones fueron las de harinas de atún y de soja, con poca o ninguna harina de carne. Según aumentó el nivel de harina de carne en las dietas, bajo el crecimiento, y el alimento se utilizó en forma menos eficiente. Niveles de harina de atún tan altos como 24 por ciento de la dieta fueron satisfactorios. En dietas iniciales y de crecimiento para pollitas de estirpe ponedoras Liornas Blancas, el factor que quizás puede limitar el uso de la harina de atún, es su costo local cuando se compara con el de la harina de soja o cualquier otro sustituto apropiado.