Keywords
food sector
Wal-Mart
production elasticity
economies of scale
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Abstract
Although before the 1990s there was already participation of large retail companies in Mexico, the arrival of transnational companies, such as Wal-Mart, generated a reconfiguration in food distribution and, with this, an expectation of the direct impact on some sector variables. Our objective is to establish if Wal-Mart‘s presence implies changes in the performance of the total performance of production factors. To achieve this goal, a cross-sectional regression model was constructed and its results at municipal level show no impact on the economic units belonging to mom and pop stores and restaurants, while on supermarkets and pharmacies a reduction in performance of the production factors was estimated in the presence of such company.References
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