Joset, Jacques. «Rita De Maeseneer, El festín De Alejo Carpentier. Una Lectura Culinario-Intertextual: Genève, Droz (“Romanica Gandensia, XXXI”), 2003». Revista de Estudios Hispánicos, no. 1 (enero 1, 2005): 275–279. Accedido diciembre 22, 2024. https://revistas.upr.edu/index.php/reh/article/view/17771.