Vol. 77 Núm. 3-4 (1993): Vol. 77, No. 3-4, July-October 1993

Vol. 77 Núm. 3-4 (1993)

Publicado October 1, 1993
https://doi.org/10.46429/jaupr.v77i3-4
Vol. 77, No. 3-4, July-October 1993

Artículos

Humberto Vega-Mercado,
101-111
Calor de sorbición y cambio en energía libre en pulpa de piña liofilizada
https://doi.org/10.46429/jaupr.v77i3-4.4198
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Humberto Vega-Mercado,
113-128
Comparación de varios modelos de isotermas de sorbición en pulpa de piña liofilizada
https://doi.org/10.46429/jaupr.v77i3-4.4199
PDF (English)
129-135
Determinación y comparación de pérdidas de ciertos minerales entre los tratamientos de escaldado con agua caliente y microonda en habichuelas blancas verdes y secas.
https://doi.org/10.46429/jaupr.v77i3-4.4200
PDF (English)
Fred Fernández-Coll, ,
137-143
Productos enlatados de pollo
https://doi.org/10.46429/jaupr.v77i3-4.4201
PDF (English)
Fred Fernández-Coll,
145-151
Productos congelados de pollo
https://doi.org/10.46429/jaupr.v77i3-4.4202
PDF (English)
Wanda I. Lugo, , , ,
153-159
Efecto de la labranza y el abonamiento en el rendimiento del ñame (Dioscorea alata L.)
https://doi.org/10.46429/jaupr.v77i3-4.4203
PDF (English)
Héber Irizarry,
161-166
Rendimiento de dos cultivares del ñame Dioscorea alata sembrados en tres épocas y dos sistemas de siembra
https://doi.org/10.46429/jaupr.v77i3-4.4204
PDF (English)
K. Dale Ritchey,
167-180
Lixiviación de fertilizantes de magnesio en Ultisoles de Puerto Rico
https://doi.org/10.46429/jaupr.v77i3-4.4205
PDF (English)
Julia M. O‘Hallorans, ,
181-191
Efecto de la gallinaza en las propiedades químicas de un Mollisol y en la producción de tomates.
https://doi.org/10.46429/jaupr.v77i3-4.4206
PDF (English)
193-199
Una ración mezclada completa incluyendo heno picado y molido comparado con pastoreo y concentrado para vacas lecheras
https://doi.org/10.46429/jaupr.v77i3-4.4207
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Lii C. Liu, ,
201-205
Dos graminicidas en cafetales
https://doi.org/10.46429/jaupr.v77i3-4.4208
PDF (English)
207-227
Enfermedades causadas por Pseudomonas spp. en algunos cultivares en Puerto Rico - una actualización
https://doi.org/10.46429/jaupr.v77i3-4.4209
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Julio Lara-Mártez, ,
229-236
Exoesqueleto de camarón para controlar el nematodo nodulador, Meloidogyne incognita, en tomate en el invernadero
https://doi.org/10.46429/jaupr.v77i3-4.4210
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Índices

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https://doi.org/10.46429/jaupr.v77i3-4.4211
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Subject Index
https://doi.org/10.46429/jaupr.v77i3-4.4212
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