Etapa de crecimiento, cultivar, fertilización nitrogenada, tipo de suelo y el contenido de minerales en la caña de azúcar

Resumen

En dos experimentos realizados en Guadalupe, se estudió el efecto de la etapa de crecimiento, de la cultivar, de la fertilización nitrogenada y del tipo de suelo sobre el contenido de minerales de la caña de azúcar (Saccharum officinarum L.). En el primer experimento, establecido en un suelo ácido, se midió el contenido de calcio, fósforo, azufre, magnesio, sodio, potasio, zinc, cobre, manganeso y molibdeno en los cogollos, cañas y plantas enteras de 14 variedades y en dos etapas de crecimiento diferentes (8 y 12 meses). El mismo procedimiento se repitió en un segundo experimento donde, en un suelo calcáreo, se sembraron dos cultivares de caña (B 69379 y B 744708) y se aplicaron tres dosis de nitrógeno (80,150 y 300 kg/ha/año). El contenido medio de Ca, P, S, Mg, Na y K en plantas enteras fue 1.27, 1.86, 1.88, 0.89, 0.20, 5.87 g/kg de materia seca (ms), respectivamente, en el primer experimento. El contenido medio de Zn, Cu, Mn y Mo en plantas enteras fue 17.2, 1.8, 89.2 y 0.4 mg/kg ms, respectivamente, en el primer experimento. Los contenidos de minerales de los cogollos fueron superiores a los de las cañas. La fertilización nitrogenada y la etapa de crecimiento tuvieron poco efecto sobre el contenido de minerales de la caña de azúcar.