Rendimiento y calidad del Superplátano (Musa, AAB) con riego por goteo en la región semiárida de Puerto Rico

Resumen

Se evaluó el comportamiento del clon Superplátano con riego por goteo en la Subestación de Fortuna utilizando tres distancias de siembra: 3.05 por 1.22 m, 3.05 por 1.52 m y 3.05 por 1.83 m (2,628 a 1,790 plantas/ha) y cinco subtratamientos de remoción de manos inferiores y enfundado de racimos. A las dos semanas de brotar, los racimos se podaron dejando las cuatro, cinco o seis manos superiores. Los racimos podados a cuatro, cinco y seis manos se dejaron al descubierto o se enfundaron con bolsas de polietileno perforadas. Como control se usó el cultivar Maricongo con los racimos sin podar. La distancia de siembra no tuvo efecto significativo sobre el número de frutas ni el peso de los racimos, el peso medio de las frutas en el racimo o las características (diámetro, largo y peso) de las frutas individuales en la última mano del 'Superplátano'. Por otra parte, la remoción de manos tuvo un efecto significativo en el tamaño del racimo y las características individuales de las frutas en la última mano de los racimos del 'Superplátano'. Los racimos podados a cuatro, cinco o seis manos tuvieron en promedio 59, 72 y 86 frutas y pesaron 19.1, 21.6 y 23.3 kg, respectivamente, independientemente del número de manos que se les dejaron a los racimos del 'Superplátano', éstos contenían sustancialmente más frutas que los racimos sin podar del 'Maricongo'. El peso, medio de las frutas en el racimo del 'Superplátano' aumentó significativamente desde 273 a 324 g a expensas de la reducción en el tamaño de los racimos de seis a cuatro manos. El peso medio de las frutas en el racimo sin podar del 'Maricongo' fue de 325 g. La reducción en el número de manos de seis a cuatro aumentó significativamente el diámetro, los largos externo e interno y el peso de las frutas individuales en la última mano de los racimos del 'Superplátano'. Sin embargo, el efecto de la poda no fue suficiente para producir en el 'Superplátano' frutas comparables en diámetro y peso medio a las frutas correspondientes numéricamente a la misma mano del racimo sin podar del 'Maricongo'. Los subtratamientos combinados de remoción de manos y enfundado no tuvieron efectos adicionales sobre el tamaño del racimo y las características de las frutas en las manos evaluadas. El clon Superplátano con los racimos podados a cinco manos tuvo un potencial de rendimiento de 157,000 frutas mercadeables por hectárea; el cultivar Maricongo con los racimos sin podar y nueve manos en promedio produjo 124,130 frutas por hectárea.