THE STABILITY OF β-CAROTENE IN MANGO NECTAR
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Vol. 76 Núm. 2 (1992)
,
Notas de Investigación
Vol. 76 Núm. 2 (1992)
THE STABILITY OF β-CAROTENE IN MANGO NECTAR
Notas de Investigación
https://doi.org/10.46429/jaupr.v76i2.4139
Publicado 1992-04-01
Angel L. Rodríguez-Arce
Angel L. Rodríguez-Arce
PDF (English)
Cómo citar
Rodríguez-Arce, A. L., & Noemi. (1992). THE STABILITY OF β-CAROTENE IN MANGO NECTAR.
Journal of Agriculture of the University of Puerto Rico
,
76
(2), 101–102. https://doi.org/10.46429/jaupr.v76i2.4139
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THE STABILITY OF β-CAROTENE IN MANGO NECTAR
https://doi.org/10.46429/jaupr.v76i2.4139
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