Resumen
El destino de la glucosa y del anhídrido carbónico marcados con carbón radioactivo, respectivamente, en la acerola, indica que estas substancias se ajustan a patrones de conversión similares a las ya observados en otras plantas. Por lo tanto, la acerola no incorpora estos precursores preferentemente en la formación de ácido ascórbico. Aparentemente la sacarosa, varios amino ácidos y el ácido málico compiten favorablemente con el ácido ascórbico por la marca radiactiva, presente en estos precursores.
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