Resumen
Se evaluó el impacto de la extensión de la cobertura del pasto Bermuda [Cynodon dactylon (L.)] en la pérdida de sedimentos y nutrientes en escorrentía en suelos enmendados con residuos de carnada de pollos parrilleros (con alum). La escorrentía generada de los suelos completamente descubiertos reflejó valores significativamente mayores en los volúmenes de escorrentía y en las concentraciones de sólidos suspendidos, fósforo total (TP) y nitrógeno total Kjeldahl (TKN), que en suelos con ≥80% de cobertura de pasto. Además, el suelo descubierto exhibió un tiempo de inicio de escorrentía menor (lapso de tiempo entre inicio de la lluvia y el comienzo de la escorrentía) que los suelos con pasto. Las concentraciones promedio de P total y TKN en la escorrentía de bandejas experimentales con a80% de cobertura de hierba exhibieron una reducción de 93% y 89.5%, respectivamente, comparado con aquellas en la escorrentía de las bandejas con suelo al descubierto. Por otra parte, la concentración de sólidos suspendidos mostró una reducción de 99% sobre la del suelo al descubierto. Las pérdidas en fósforo disuelto estuvieron bien por debajo del límite de 1 mg/L sugerido como el nivel para el control de contaminación de fósforo de tierras agrícolas, incluyendo suelos enmendados con residuos de carnada de pollos parrilleros. En el caso de estos residuos, el resultado es un reflejo de la efectividad del alum en la reducción de la pérdida de fósforo disuelto en la escorrentía. En general, tanto las concentraciones de P total como TKN siguieron las tendencias establecidas por las pérdidas de sedimentos. Una disminución significativa en la concentración de sedimentos suspendidos fue observada con el tiempo en ambos tipos de coberturas del suelo, con pérdidas significativamente más altas en suelos al descubierto que en suelos con cobertura vegetal. En contraste, el nitrato exhibió una correlación negativa con las concentraciones de sólidos suspendidos. Aplicaciones de residuos de carnada de pollos parrilleros causaron un aumento significativo en las concentraciones de los constituyentes disueltos (i.e., P disuelto y NO3-N) en la escorrentía, pero no así de otros constituyentes (i.e., P total y TKN) para los cuales las pérdidas de sedimentos representan un mecanismo significativo de transporte. La aplicación de residuos de carnada de pollos parrilleros redujo significativamente la pérdida en la concentración de sólidos suspendidos para cada categoría de cubierta vegetal, aunque una pérdida mucho mayor fue observada para el suelos al descubierto. La combinación de aplicación de alum y una buena cobertura de hierba (≥80%) reduce los estimados de carga de exporte de sedimentos suspendidos, P total y TKN en la escorrentía por más de un 95% comparado con los de los suelos al descubierto.