Producción y calidad de la china 'Hamlin' [Citrus sinensis (L.) Osb.] en cuatro patrones en tres localidades de Puerto Rico

Resumen

La china dulce 'Hamlin' [Citrus sinensis [L.) Osb.] se evaluó en las localidades de Isabela, Corozal y Adjuntas, (este cultivar, de producción temprana y cuya fruta se utiliza principalmente por la industria para el procesamiento de jugos, se injertó en los patrones 'Swingle Citrumelo'. 'Carrizo', 'Cleopatra' y 'Sun Chu Sha'. Durante seis años, a partir del quinto año de crecimiento, se tomaron datos de producción, crecimiento y calidad de las frutas [pH, sólidos solubles totales (SST), acidez titulable y relación SST/acidez] para evaluar el comportamiento hortícola. La producción promedio de frutas fue significativamente mayor en Corozal que en las otras localidades. En esta localidad, el patrón Sun Chu Sha obtuvo rendimientos significativamente mayores que los demás patrones; sin embargo, en Isabela y Adjuntas los patrones mostraron un comportamiento similar. Con respecto a crecimiento, los patrones Swingle Citrumelo y Carrizo resultaron con menor altura y volumen de copa. En ninguna de las localidades se encontraron diferencias significativas entre patrones para los parámetros de calidad de fruta. En Isabela se obtuvo el mejor índice de madurez temprana (relación SST/acidez) para todos los patrones (17.3). El cultivar Hamlin podría recomendarse para siembras en zonas costeras similares a Isabela, para tener frutas maduras disponibles en los meses de septiembre a noviembre cuando no las hay en las zonas de mayor altitud. Con respecto a localidad, en Corozal se consiguieron los mejores rendimientos para este cultivar con todos los patrones.