Evaluación del rendimiento y la calidad del forraje Maralfalfa en tres vaquerías del norte de Puerto Rico en la época de días cortos

Resumen

Se realizó un experimento para evaluar el rendimiento de materia seca (RMS) y la calidad del forraje Maralfalfa a seis intervalos de cosecha (IC; 40, 50, 60, 70, 80, 90 d) en tres vaquerías del norte de Puerto Rico en la época del año de días cortos. Los IC de 40 y 50 días dieron resultados significativamente (P < 0.05) mejores que los otros IC en la mayoría de los parámetros de calidad forrajera evaluados. Sin embargo, los RMS a los anteriores intervalos fueron (P < 0.05) inferiores a los IC de 70, 80 y 90 días. Al intervalo de 60 días no se observó diferencia (P > 0.05) en RMS con respecto a la cosecha de 50 días. El IC de 50 días presenta una calidad forrajera no muy inferior a la de los 40 días (ej., % proteína bruta 19.1 vs. 16.0), pero su RMS resultó ser casi tres veces superior (P < 0.05) (3,000 vs. 8,607 kg/ha). Las ecuaciones de regresión simple entre la digestibilidad in vitro de la materia seca y la de la fibra insoluble en detergente neutro vs. el intervalo de corte mostraron una pérdida en digestibilidad de 5.0 y 6.0 puntos porcentuales por cada 10 días de aumento en el intervalo de cosecha, al bajar de 84% y 74% a IC 40 días, a 60% y 45% a IC 90 días, respectivamente.