Exposición voluntaria a radiación solar y temperaturas vaginales en novillas de pelaje corto Senepol puras y cruzadas Senepol x Angus Rojo

Resumen

El Senepol es una raza Bos taurus de pelo corto altamente adaptada a los países tropicales, donde producen carne usualmente baja en grasa intramuscular. El cruzamiento con razas con mayores índices de marmoleo (e.g., Angus; raza de mayor pelaje) podría ayudar a mejorar esta característica. Sin embargo, las cruzas resultantes podrían perder parte de la adaptabilidad al trópico del Senepol. El presente estudio comparó la exposición voluntaria a radiación solar directa o a sombra y las temperaturas vaginales de novillas de pelaje corto 50% Senepol - 50% Angus Rojo (n=5; 50:50), 75% Senepol - 25% Angus Rojo (n=5; 75:25) y 100% Senepol (n=5; 100:0) en el mes de febrero de 2023. Los datos se analizaron mediante el procedimiento GLIMMIX (SAS). Las novillas 50:50 registraron una menor exposición a la radiación solar directa que las 75:25 y las 100:0 a las 1100 (P≤0.001), 1115 (P≤0.0003), 1130 (P<0.0001), 1145 (P≤0.004) y 1200 h (P≤0.004). Durante este periodo se observaron respectivos valores promedios de 20,601.40±3,615.03; 32,627.40±4,437.84 y 32,260.40±4,424.65 lx. No se observaron diferencias en temperatura vaginal entre los grupos de novillas (P=0.8135), presentando valores promedios diarios de 37.27±0.54, 37.23±0.53 y 37.23±0.54 °C en las novillas 50:50, 75:25 y 100:0, respectivamente. Las novillas con 50% de sangre Angus Rojo tuvieron que pasar más tiempo bajo la sombra durante las horas más cálidas del día para poder mantener una temperatura corporal similar a aquellas novillas con una mayor influencia Senepol.