Comparación de dimensiones corporales de vacas Holstein puertorriqueñas pelonas y regulares

Resumen

Un estudio previo de nuestro grupo evaluando el crecimiento en novillas sugiere que las novillas Holstein puertorriqueñas de pelo corto (PELONAS) podrían madurar más temprano y con un menor tamaño corporal que novillas similares de pelo regular (REGULARES). El presente estudio fue dirigido a evaluar si estas diferencias existen en vacas maduras, mediante la comparación de diferentes dimensiones corporales (i.e., peso corporal, altura a la cruz, altura a la cadera, perímetro torácico, barril y distancia entre el hombro y la punta del anca) entre 24 vacas Holstein PELONAS y 54 REGULARES de la Estación Experimental Agrícola en Lajas, Puerto Rico. Además, el peso corporal fue dividido sobre cada dimensión para obtener las respectivas relaciones. Los datos se analizaron mediante el procedimiento GLIMMIX en SAS. Las vacas PELONAS presentaron mayores barriles (236.54±2.68 vs. 231.06±2.29 cm; P=0.0363) y relación peso corporal / distancia entre el hombro y la punta del anca (3.51±0.09 vs. 3.32±0.08 kg/cm; P=0.0218) que las vacas REGULARES. Sin embargo, la distancia entre el hombro y la punta del anca resultó menor en las vacas PELONAS que en las vacas REGULARES (180.07±1.82 vs. 185.20±1.56 cm; P=0.0059). No se observaron diferencias significativas entre grupos de pelaje en las demás variables evaluadas. Las vacas PELONAS presentaron cuerpos más cortos y profundos que las vacas REGULARES. Estudios futuros deben evaluar si la eficiencia productiva puede ser afectada por estas diferencias.