Crecimiento y rendimiento de la pina en respuesta al manejo de fertilizante y riego por goteo

Resumen

La piña [Ananas comosus (L.) Mere] es una fruta cultivada en varios países tropicales alrededor del mundo. Esta fruta requiere grandes cantidades de nitrógeno (N) y potasio (K) para maximizar su rendimiento. Aunque las plantas de piña necesitan bajas cantidades de agua, los períodos prolongados de sequía pueden afectar sus rendimientos. Se realizaron dos experimentos para estudiar el efecto de aplicaciones de fertilizantes y riego por goteo en el rendimiento de piña. Los cultivares MD-2 y Cabezona se sembraron en Isabela y Lajas, Puerto Rico, respectivamente. Los tratamientos de fertilizantes y riego utilizados fueron: i) Control - aplicación de fertilizante granulado a razón de 896 kg/ha (12-6-10-3) a los dos, cinco y nueve meses después de la siembra; ii) FS-R - aplicaciones de 150-150-120-45 kg/ha a la siembra más 20 aspersiones de urea y sulfato de potasio (50 kg/ha) cada tres semanas sin riego por goteo; iii) FS-DI - aplicaciones de 150-150-120-45 kg/ha a la siembra más 20 aspersiones de urea y sulfato de potasio (50 kg/ha) cada tres semanas añadiendo riego por goteo; iv) FERT - aplicaciones de 150-150-120-45 kg/ha más las mismas cantidades de urea y sulfato de potasio usadas en FS-DI, aplicadas por fertigación; v) CRF - aplicación de las mismas cantidades que FS-R, pero utilizando una formulación de nitrógeno de liberación controlada cada seis meses. En Isabela el tratamiento FS-R obtuvo el mayor peso del fruto (2.5 kg/fruta), y una concentración de N de 1.5% en el tejido, sin ser significativamente diferentes de FS-DI y CRF. Las plantas bajo CRF tuvieron el mayor valor Brix (15.8°). Aunque las aspersiones foliares tendieron a producir los rendimientos más altos, se recomienda la utilización de fertilizantes de liberación controlada porque elimina la necesidad de aspersiones foliares frecuentes sin comprometer rendimiento.