Título en español.

Resumen

Se aplicaron tungsteno y molibdeno en concentraciones variables y en forma de aspersión, a caña de azúcar de 12 semanas de edad sembrada en arena. Los objetivos fueron evaluar ambos agentes inhibitorios de la amilasa, la invertasa y las fosfatasas ácidas, y continuar probando la hipótesis de que tal inhibición producirá un aumento en el contenido de la sacarosa. Se tomaron muestras de las hojas y del meristemo inmediatamente antes del tratamiento inicial, y 3, 9 y 27 días después. Por lo general, ambos elementos actuaron como inhibidores de la fosfatasa de glucosa-1 y la amilasa, produciéndose casi siempre, como resultado, un aumento en la sacarosa. El tungsteno, a una concentración de 10 ppm., aumentó significativamente el contenido de sacarosa en la hoja y en el meristemo de todas las cosechas que se hicieron después de terminados los tratamientos. Algunos de los tratamientos estimularon la B-glicerofosfatasa y la ATPasa. Tal reacción no se esperaba, porque se sabe que el tungsteno y el molibdeno actúan como inhibidores de ambas enzimas in vitro. Ciertos tratamientos aparentemente disminuyeron la capacidad de las enzimas para tolerar grandes fluctuaciones. Se discuten detalladamente el significado de esta propiedad y el estímulo de la ATP-asa.