Título en español.

Resumen

Doce novillas, inclusive 10 de la raza Holstein y 2 de la Pardo Suiza, fueron divididas en cuatro grupos de tres novillas cada uno. Dos de los grupos, cuyas novillas tenían un promedio de 207 días de edad al empezar el estudio, recibieron una ración consistente de una mezcla sencilla de alimentos concentrados, mientras que los otros dos grupos, cuyas novillas promediaban 202 días de edad al empezar, se alimentaron con una mezcla compleja de alimento concentrado, en una prueba de alimentación continua, durante un período de adaptación de 4 semanas y 40 semanas para un estudio comparativo de los tratamientos. A cada novilla de cada grupo se le dieron diariamente 6 libras del alimento concentrado que le correspondía, más 2 libras por cabeza, de forraje verde y una cantidad de ensilaje de millo que aumentó gradualmente hasta alcanzar 28 libras. Se pesaron las novillas cada cuatro semanas después de 16 horas sin agua ni comida. El promedio de ganancia diaria en peso vivo durante el período de comparación fue de 1.11 libras en las novillas que consumieron la mezcla sencilla y de 1.02 libras en las que consumieron la mezcla compleja. Esta diferencia no fue estadísticamente significativa. Por cada libra de ganancia en peso vivo, las novillas alimentadas con la mezcla sencilla requirieron un promedio de 10.68 libras de materia seca, mientras que las que consumieron la mezcla compleja requirieron 11.95 libras. Esta diferencia fue significativa (P < 0.05). Los costos de alimentación por libra de ganancia en peso vivo se calcularon en $0.38 para las novillas que consumieron la mezcla sencilla y en $0.44 para las que consumieron la mezcla compleja. De estas pruebas se concluye que, utilizando ingredientes comprados, es posible preparar en la finca, a un bajo costo, mezclas sencillas de alimentos concentrados, cuyo valor nutritivo sea igual al de las mezclas complejas para la nutrición de novillas en estado de crecimiento.