Título en español.

Resumen

Se confirmó que el extracto de la semilla de achiote obtenido con éter de petróleo evidencia una alta actividad de vitamina A, y su contenido de esta vitamina fluctúa entre 1,000 y 2,000 unidades internacionales por gramo del extracto. Se encontró que una mixtura normal de un 3 por ciento de acetona en éter de petróleo no extrajo material vitamínico alguno de tipo A, de una columna de óxido de magnesio hyflo super cel, en la que se cromatografió un extracto de semilla de achiote obtenido con éter de petróleo. El metanol fue el único solvente de los que se probaron, que removía efectivamente el material retenido en la columna después de lavarse con una mixtura de acetona y éter de petróleo. El extracto de metanol evidenció una actividad biológica de una magnitud casi igual que la del extracto original de éter de petróleo, o sea, de 1,000 a 2,000 unidades internacionales de vitamina A.