Título en español.

Resumen

1. Factores de clima tales como la temperatura ambiental, el número de días lluviosos, y la cantidad total de lluvia recibida durante el período de crecimiento demostraron no tener efecto significativo en la síntesis de ß-caroteno y ácido ascórbico en la lechuga. 2. El contenido de ácido ascórbico en la lechuga está inversamente correlacionado con la luz solar recibida por la planta durante 10 días antes de la cosecha. 3. La cantidad de luz solar durante octubre, enero y febrero es más favorable a la síntesis de ß-caroteno en la lechuga, que la del resto del año. Durante estos meses la luz solar es de menor intensidad, pero los días son más largos. 4. La intensidad de la luz solar en Puerto Rico favorece la síntesis del ácido ascórbico en la lechuga durante todo el año. 5. Los resultados obtenidos bajo las condiciones experimentales de estos estudios demuestran que la temperatura ambiental, los días lluviosos y la lluvia total recibida no tienen efecto alguno sobre la cantidad de ß-caroteno y ácido ascórbico en la zanahoria.