Título en español.

Resumen

1. Las facilidades modernas que se han desarrollado recientemente para el beneficiado del café se caracterizan por el bajo costo del equipo y la reducción en la mano de obra, pero su funcionamiento es algo costoso cuando sólo se utiliza la corriente eléctrica para calentar el aire secante. 2. Se decidió entonces aprovechar la energía solar como fuente de calor, pues cuando se usó ésta en investigaciones previas para secar otros productos se demostró que los colectores de calor solar también podrían usarse con éxito para secar café. 3. Se construyó y se puso en funcionamiento una planta experimental para el beneficiado del café, equipada con un colector de calor solar, demostrándose que de esta manera se pueden reducir considerablemente los costos de operación. 4. Como resultado de estos experimentos se llegó a la conclusión que los caficultores podrían usar también colectores de calor solar para reducir los gastos de corriente eléctrica. La planta para secar debe diseñarse según las siguientes especificaciones: A. Provéanse 10 pies cuadrados de área secadora por cada 100 quintales de café que se produzca anualmente. B. Instálese un abanico que produzca 100 pies cúbicos por minuto por pie cuadrado de área secadora contra una presión estática de 1 pulgada de agua. C. Constrúyase el colector de calor solar de acuerdo con las especificaciones que aparecen en el dibujo de la figura 1. D. Instálense elementos calentadores eléctricos que provean hasta 5,000 vatios por cada 100 quintales de café que se beneficie anualmente.