Título en español.

Resumen

Se estudió el comportamiento de los cerdos de la línea 3/4 Duroc X 1/4 English Large Black Landrace en comparación con algunos cerdos importados. Los cerdos importados eran de las razas Duroc, Yorkshire y Hampshire. La comparación se basó en los caracteres de producción antes y después del destete. En el primer caso se consideró el número de cerditos nacidos por lechigada, el número a los 21 días y al destete. Las características que se consideraron después del destete fueron: La tasa de ganancia, la eficiencia en la conversión de alimento a carne, la medida de grasa en la espalda de los cerdos corregida para un peso de 200 libras, y la evaluación de las canales de los cerdos castrados que se sacrificaron. Todos los datos obtenidos se analizaron estadísticamente mediante un análisis de varianza. Cuando los valores F fueron significativos, se aplicó la prueba de Duncan para determinar las diferencias significativas entre los promedios. La evaluación de todos estos datos demostró que los cerdos de la línea 3/4 Duroc X 1/4 English Large Black Landrace comparan favorablemente con los cerdos de las razas importadas con la posible excepción de las canales, en que los cerdos de las razas importadas fueron superiores. Los cerdos de la línea desarrollada por la Estación se distinguieron especialmente en cuanto al número de cerdos destetados por la lechigada, peso de la misma y tasa de ganancia diaria.