Título en español.

Resumen

A plantas inmaduras de caña de azúcar se les suministró una cantidad variable de agua y fósforo (P), aplicándoseles luego una aspersión foliar de ácido giberélico (AG). Las plantas se cultivaron en arena y recibieron tratamientos iniciales de agua y de P a los 83 días de edad. El suministro de agua se reguló, calificándose de inadecuado, adecuado y abundante, con 1, 2 y 4 litros de agua por día, respectivamente. El P variable consistió de 0, 6 y 30 meq. por litro. El AG foliar se suministró en soluciones al 0, 0.01 y 0.10 por ciento. Fueron tres los objetivos: 1, Determinar la eficacia del AG como estimulante del crecimiento y regulador de las relaciones azúcar-enzima al restringirse el agua y el P; 2, explorar los límites fisiológicos dentro de los cuales las relaciones AG-enzima persisten; y 3, explorar la base enzimática de la acción del agua y el P bajo condiciones extremas de crecimiento estimulado por el AG. Se registraron los siguientes resultados: 1. Cinco semanas después del tratamiento con AG, tanto el agua como el AG habían aumentado grandemente el peso de la caña y la longitud del entrenudo. 2. El suministro de agua afectó marcadamente el efecto del AG sobre el crecimiento. Las plantas carentes de agua fueron proporcionalmente más estimuladas por el AG que las que recibieron agua en abundancia. Sin embargo, el crecimiento máximo requirió tanto AG como agua en abundancia. 3. El AG pareció aumentar la eficiencia de las plantas en utilizar el agua, independientemente de la cantidad suministrada. 4. El suministro variable de agua transformó seriamente los patrones de comportamiento de la ATP-asa, la amilasa, la invertasa y la oxidasa de polifenol. 5. La aplicación de AG a plantas con un suministro restringido de agua pareció hacer aún más severa la escasez de agua. La acción de las enzimas hidrolíticas fue retardada severamente por el AG cuando el suministro de agua fue bajo, pero no así cuando la cantidad de agua disponible fue adecuada o abundante. A base de los datos que se obtuvieron sobre el crecimiento y la acción de las enzimas, se propone que el AG causó una redistribución interna del agua de tal suerte que la cantidad neta disponible para la función enzimática disminuyó. Se propone, además, que el AG puede disminuir el suministro interno de agua mientras aumenta el crecimiento, en contraste con la práctica comercial de restringir externamente el agua, lo cual reduce el crecimiento. 6. Las cantidades bajas de P fueron inadecuadas para inducir un crecimiento máximo pero no causaron una seria deficiencia de P. El AG fue proporcionalmente más efectivo en aumentar el peso fresco de la caña y en alargar el entrenudo cuando el suministro de P fue bajo. 7. El AG aumentó moderadamente el contenido de P en la hoja cuando el suministro de P fue bajo. El aumento fue primordialmente de P orgánico (PO), lo cual puede atribuirse a la supresión de la fostatasa y la ATP-asa por el AG. Se discute el significado de la alteración orgánica del P por el AG. 8. Se evidenció una disminución del PO inducida por el AG, mediante un aumento en la actividad de la amilasa. 9. La peroxidasa foliar fue extremadamente sensitiva al suministro de P, y al de AG en aquellas plantas deficientes en P. Esta enzima actuó vigorosamente en las plantas que recibieron cantidades bajas tanto de P como de AG. 10. Se demuestra que el crecimiento de la caña y su enzimología son más sensitivos al P que lo que revelan los experimentos de campo. Se señala la importancia del PO, la fosfatasa y la fosforilasa, al contrastarse con el contenido total de P.