EXTRACTION, PURIFICATION AND AMYLOSE CONTENT OF SOME STARCHES
Vol. 55 Núm. 2 (1971), Notas de Investigación
Vol. 55 Núm. 2 (1971)

EXTRACTION, PURIFICATION AND AMYLOSE CONTENT OF SOME STARCHES

Notas de Investigación
https://doi.org/10.46429/jaupr.v55i2.11053
Publicado 1971-04-01
  • M. L. Berríos
M. L. Berríos
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Berríos, M. L., & M. A. (1971). EXTRACTION, PURIFICATION AND AMYLOSE CONTENT OF SOME STARCHES. Journal of Agriculture of the University of Puerto Rico, 55(2), 263–264. https://doi.org/10.46429/jaupr.v55i2.11053
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EXTRACTION, PURIFICATION AND AMYLOSE CONTENT OF SOME STARCHES

https://doi.org/10.46429/jaupr.v55i2.11053
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