Título en español.

Resumen

En Puerto Rico se han introducido variedades selectas de mangó con el propósito de determinar su adaptación a diversas condiciones de clima y suelo y también para valorarlas mediante pruebas de mercadeo. Durante el 1970, se despacharon a Nueva York 20 embarques semanales consecutivos que totalizaron 1,926 cajas, para adquirir la experiencia necesaria en el procedimiento de exportación y determinar el volumen potencial de las ventas y la fluctuación de los precios según la temporada y los tamaños preferidos por los consumidores. Los envíos se hicieron por barco o carga aérea y la fruta se empacó en cajas de cartón ventiladas con un peso aproximado de 12 libras netas cada una. Los gastos de mercadeo a Nueva York se calcularon en $1.48 por caja. El precio de venta al por mayor varió de un máximo de $6.08 por caja en el mes de mayo a $2.67 durante la temporada de abundante cosecha, cuando el mango de Florida llega al mercado. Las diferencias en los precios entre las cajas de fruta de tamaño grande y mediano fueron mínimas, pero el mangó pequeño bajó de precio marcadamente. El precio promedio al por mayor para los 20 embarques fue $4.14 por caja. Los resultados sugieren que sería lucrativo embarcar fruta al mercado de Nueva York cuando los precios al por mayor exceden $3.48 por caja. No se registró deterioro alguno durante las pruebas, en cuanto a la calidad o por pudrición de la fruta. Basándose en criterios tales como el tamaño, época de fructificar y producción, desde el punto de vista comercial la variedad Springfels puede considerarse la mejor, seguida de las variedades Irwin, Haden y Kent.