Resumen
El tiempo que Polaris (N, N-bis [fosfonometil] glicina) toma para la inducción de cambios en el crecimiento, la sacarosa y los enzimas se examinó en plantitas de caña de azúcar sembradas en arena. El compuesto comercial madurativo se aplicó en una aspersión foliar acuosa que contenía 3,000 p.p.m. del ingrediente activo. Muestras de las plantas se cosecharon inmediatamente antes de la aplicación y de 8 horas a 10 días más tarde. La invertasa ácida disminuyó significativamente dentro de 24 horas y la sacarosa aumentó tanto en las hojas como en las cañas inmaturas dentro de 48 horas. Los enzimas trehalasa y ATP-asa, y la proteína soluble fueron restringidos en las cañas inmaturas a partir del cuarto día. Una restricción significativa en crecimiento se obtuvo al séptimo día. La rapidez de acción de Polaris se discute dentro del contexto de discretas funciones bioquímicas y espaciales que pueden tener lugar en una planta joven tomada como un sistema modelo.