Título en español.

Resumen

Las gramíneas Pangola (Digitaria decumbens) y Estrella (Cynodon nlemfuensis), cosechadas a 30, 45 y 60 días de edad y henificadas, fueron evaluadas en pruebas de digestibilidad con cuatro cabros y cuatro novillos castrados. Las gramíneas se abonaron a razón de 4480 kg/ha/año con un análisis 15-5-10, se henificaron por 2 días y se cortaron en trozos de 3 a 6 cm. Cada período experimental duró 21 días, de los cuales los primeros 14 días constituyeron un período preliminar de alimentación y los restantes 7 días uno de colección total. Cada heno se ofreció a un nivel de consumo de 90% del determinado en el período preliminar. Los henos, ofrecidos y rechazados, y las heces, se pesaron diariamente. Las muestras representativas tomadas diariamente se analizaron para materia seca, proteína bruta, fibra neutrodetergente, fibra ácidodetergente, celulosa, lignina y sílice. La hemicelulosa se determinó como la diferencia entre la fibra neutrodetergente y la fibra ácidodetergente. Se calcularon los coeficientes de digestibilidad aparente para cada heno en cada rumiante. El consumo de materia seca del heno de Pangola fue significativamente (P < .01) mayor que el de Estrella tanto por los cabros como por los novillos. No se obtuvieron diferencias significativas en consumo de materia seca entre henos, de edades de 30, 45 y 60 días. Los cabros consumieron más materia seca (P < .01) que los novillos. Se observaron diferencias significativas entre henos en contenidos de fibra neutrodetergente (P < .01), hemicelulosa (P < .01) y celulosa (P < .05) y entre edades de henos en contenidos de proteína bruta (P < .05), celulosa (P < .01), lignina (P < .05) y sílice (P < .01). Para las digestibilidades, se observaron diferencias significativas entre henos en materia seca (P < .05), fibra neutrodetergente (P < .05) y celulosa (P < .01) ; entre edades de henos en lignina (P < .01) y sílice (P < .01); y entre rumiantes en materia seca (P < .01), fibra neutrodetergente (P < .01), fibra ácidodetergente (P < .01), hemicelulosa (P < .01) y celulosa (P < .01). Los cabros no sustituyen necesariamente a los novillos en pruebas de digestibilidad. La lignina, pero no la sílice, tiende a ser un indicador válido para determinarla.