Resumen
La técnica para el crecimiento de varias especies de hongos del género aspergilo en mostos demostró que éstos crecen mejor en pH 4.8 o más alto. La variación en la composición de los mostos obtenidos de dos destilerías de ron no afectó el crecimiento de los hongos ni las reducciones en BOD y su contenido en azúcar total. La dilución de los mostos para cultivar hongos aumentó significativamente las reducciones en BOD de 56% sin diluir a 75% diluido. Los mejores resultados se obtuvieron con una dilución de mostos en agua de 1:2.Descargas
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