Jiménez, Juan A., et al. «Imbibición, germinación Y Tiempo De cocción De La Habichuela Seca (Phaseolus Vulgaris L.) Almacenada En Diferentes Envases». Journal of Agriculture of the University of Puerto Rico, vol. 73, n.º 4, octubre de 1989, pp. 327-38, doi:10.46429/jaupr.v73i4.6311.