Rodríguez-Carías, A. (2016) “ESTRUCTURA MICROSCÓPICA DEL GRANO DE MAÍZ PARTIDO E HIDRATADO Y TRATADO CON LAS ENZIMAS EXÓGENAS a-AMILASA Y PROTEASA”, The Journal of Agriculture of the University of Puerto Rico, 100(2), pp. 259–262. doi: 10.46429/jaupr.v100i2.12736.