PARSI-ROS, Orlando; EDELMIRO J.; JOSÉ; MAGALY E. El efecto del procesamiento y del almacenamiento en el contenido nutricional de gandules [Cajanus cajan (L.)] cosechados en Puerto Rico. Journal of Agriculture of the University of Puerto Rico, [S. l.], v. 71, n. 1, p. 43–51, 1987. DOI: 10.46429/jaupr.v71i1.6923. Disponível em: https://revistas.upr.edu/index.php/jaupr/article/view/6923. Acesso em: 17 jul. 2024.