Cortés, M. and Gayol, L. 2009. ANÁLISIS DESCRIPTIVO DE LAS PREFERENCIAS DE LOS CONSUMIDORES DE RAÍCES Y TUBÉRCULOS EN PUERTO RICO. The Journal of Agriculture of the University of Puerto Rico. 93, 3-4 (Oct. 2009), 273–276. DOI:https://doi.org/10.46429/jaupr.v93i3-4.5475.