ANÁLISIS DE LA INDUSTRIA DE ELABORACIÓN DE PLATANUTRES EN PUERTO RICO
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Keywords

Plantain banana--Processing--Puerto Rico
Plantain banana--Puerto Rico
Cooking (Plantain banana)

How to Cite

Cortés, M., Gayol, L., & Ortiz, J. (2006). ANÁLISIS DE LA INDUSTRIA DE ELABORACIÓN DE PLATANUTRES EN PUERTO RICO. The Journal of Agriculture of the University of Puerto Rico, 90(3-4), 245-247. https://doi.org/10.46429/jaupr.v90i3-4.1012

Abstract

ANÁLISIS DE LA INDUSTRIA DE ELABORACIÓN DE PLATANUTRES EN PUERTO RICO
https://doi.org/10.46429/jaupr.v90i3-4.1012
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