Soria-Barreto, Karla, Gianni Romaní, Guillermo Peralta-Godoy, Rafael Flores-Goycochea, y Eduardo Ruiz-Sevillano. 2024. «Efectos Del Covid-19 Y Estrategias Empleadas Por Empresarios Del Sector gastronómico Peruano Durante La Pandemia». Fórum Empresarial 29 (1):1-43. https://doi.org/10.33801/fe.v29i1.21806.