Soria-Barreto, K.; Romaní, G.; Peralta-Godoy, G.; Flores-Goycochea, R.; Ruiz-Sevillano, E. Efectos Del Covid-19 Y Estrategias Empleadas Por Empresarios Del Sector gastronómico Peruano Durante La Pandemia. FE 2024, 29, 1-43.